5 Dakikada Yemek Tarifleri Lezzetli Basit Tarifler
İlgili Makaleler
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
-
1 adet yumurta
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
-
2,5 yemek kaşığı yoğurt
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1,5 paket kabartma tozu
-
3,5 su bardağı un
İç Harcı İçin:
-
1 su bardağı beyaz peynir
-
1/2 demet maydanoz
-
1 adet yumurta sarısı
5 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır
- Derin bir karıştırma kasesinin içerisinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu birleştirip bir güzel karıştırın.
- Ardından unu azar azar eleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye dek yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve bu parçaları elinizde yuvarlayın.
- Tezgahın üzerinde, elinizde düzleştirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin içine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.
- Önceden 180 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içinde 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.
