5 Dakikada Yemek Tarifleri Lezzetli Basit Tarifler
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
5 Dakikada Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
-
600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
-
300 gram kültür mantarı
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 adet yeşil biber
-
2 adet kapya biber
-
1 adet domates
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı tuz
5 Dakikada Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası
Mantarları beyazlaması için limonlu suyun içerisinde bekletip kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz.
5 Dakikada Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuklu mantar soteye, isteğe göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.
5 Dakikada Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavanın içerisinde kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması adına yüksek ateşte soteleyin.
- Ardından kırmızı biberleri ve 2 adet doğranmış yeşil biberi ilave edip sotelemeye devam edin.
- 300 gram doğranmış mantarı da ilave ettikten sonra suyunu salıp çekene dek, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürün.
- Son olarak; 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ilave edin.
- 15 dakika boyunca pişmeye bırakın.
- Domatesler suyunu çektiğinde mantarlı tavuk soteniz servis edilmeye hazır demektir.
- Afiyet olsun!
