5 Dakikada Yemek Tarifleri Lezzetli Basit Tarifler
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
5 Dakikada Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
4 yemek kaşığı toz tarhana
-
1 yemek kaşığı kuru nane
-
7 su bardağı su
-
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 diş ezilmiş sarımsak
5 Dakikada Tarhana Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Kendi hazırladığınız et veya tavuk suyunu kullanabilirsiniz.
5 Dakikada Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
- Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesinin içerisine alın. Üzerine toz nane ve oda sıcaklığındaki 2 bardak suyu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tarhana yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.
- Bu esnada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip orta ateşte eritmeye başlayın. Ezilmiş sarımsak ve salçayı ilave edip kavurmaya başlayın.
- Yumuşayan tarhana karışımını ilave edin, ardından tuzunu da ekleyin ve karıştırın.
- Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ilave edin. Ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Nefis tarhana çorbanız kaynadıktan sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin. Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için bir kısmını saklayıp daha sonra tüketecekseniz üzerine su eklemenizi öneririz.
- Afiyetle!
