5 Dakikada Yemek Tarifleri Lezzetli Basit Tarifler
İlgili Makaleler
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
5 Dakikada Kremalı Tavuklu Kuskus İçin Malzemeler
-
4 adet mantar
-
1 adet kapya biber
-
2 adet sarımsak
-
2 adet tavuk bonfile
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 tatlı kaşığı tereyağı
-
1 su bardağı kuskus
-
3 çay kaşığı tuz
-
1 buçuk su bardağı sıcak su
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 paket krema
5 Dakikada Kremalı Tavuklu Kuskus Nasıl Yapılır
-
Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave ederek ısıtın ve kuskusları da ekleyip hafifçe kavurun.
-
Üzerine bir çay kaşığı tuz ilave ettikten sonra sıcak suyunu koyun ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Kuskuslar suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın ve yemeğinizi dinlenmeye bırakın.
-
Bu esnada mantarı, kapya biberi ve sarımsağı ince ince dilimleyin.
-
Tavuk bonfileleri önce jülyen olarak, sonra küp küp doğrayın.
-
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip ısıtın ve küp küp doğradığınız tavukları ekleyin.
-
4-5 dakika kadar tavukları soteledikten sonra mantarları da ilave edin ve hafifçe karıştırarak kavurmaya devam edin.
-
Tavadaki tavuklara 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik ve ince dilimlediğiniz sarımsakları ilave edip karıştırın.
-
Kapya biberleri de ilave edin ve 3-4 dakika kadar daha soteledikten sonra kremasını ekleyin.
-
5 dakika sonra kremanın kıvamı yoğunlaştığı zaman ocaktan alın.
-
Servis tabağının içerisine önce kuskusu, üzerine de kremalı tavukları koyun ve sıcak bir şekilde servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
